Il peptide, precedentemente noto come Sheng, cioè il peptide, noto anche come peptide, è una piccola molecola biologica presente in natura, una sostanza tra amminoacidi e proteine. Poiché gli amminoacidi sono le molecole più piccole, le proteine sono le più grandi e i peptidi sono brevi catene di monomeri di amminoacidi collegati da legami peptidici. Questo legame chimico covalente si forma quando il gruppo carbossilico di un amminoacido reagisce con il gruppo amminico di un altro amminoacido.
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